Formation hygiène alimentaire en restauration : toutes les réponses à vos questions
Article mis à jour le 15/05/2024 Voici les éléments qui répondront à toutes vos questions sur la formation obligatoire et spécifique en hygiène alimentaire en restauration commerciale (souvent appelée, à tort, formation HACCP. le raccourci qui devrait être utilisé est HyA). Vous souhaitez ouvrir un snack, un resto, un food-truck, ou encore un salon …
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