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Tout savoir sur lan formation hygiène alimentaire HACCP obligatoire pour la restauration commerciale

Formation hygiène alimentaire en restauration : toutes les réponses à vos questions

Formations hygiène / sanhy / 15 mai 2024

Article mis à jour le 25/07/2025 Voici les éléments qui répondront à toutes vos questions sur la formation obligatoire et spécifique en hygiène alimentaire en restauration commerciale (souvent appelée, à tort, formation HACCP. le raccourci qui devrait être utilisé est HyA). Vous souhaitez ouvrir un snack, un resto, un food-truck, ou encore un salon […]

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Formation Hygiène en crèches : quelle obligation et que choisir ?

Article mis à jour le 25/07/25 On parle souvent des formations Hygiène (ou HACCP) obligatoires de 14h. Mais tous les secteurs d’activité ne nécessitent pas les mêmes formations, notamment les crèches. Vous allez créer une micro-crèche, dirigez une crèche, ou êtes salarié.e d’un établissement d’accueil de jeunes enfants (EAJE) ? Quelque soit le cas,