Tous nos articles relatifs à l’hygiène alimentaire en crèches et micro-crèches.
Pourquoi avez-vous besoin d’imprimer des fiches de relevés de températures pour les frigos de votre établissement ? Dans un resto ou une crèche, la chaîne du froid est bien plus qu’une exigence réglementaire : c’est un incontournable pour limiter la multiplication des bactéries, et donc réduire le risque des intoxications alimentaires. Bien maîtrisée, elle […]
En restauration, il faut bien s’entourer, sur de nombreux sujets. Pour vous aider, vous trouverez ici des partenaires & contacts intéressants de tous types, des liens et des réductions. Que vous soyez en phase de création ou déjà en activité. Formation Permis d’exploitation : obligatoire pour la vente d’alcool Lorsqu’on vend de l’alcool à
Contacts utiles pour la restauration ! Lire la suite »
Article mis à jour le 25/07/25 On parle souvent des formations Hygiène (ou HACCP) obligatoires de 14h. Mais tous les secteurs d’activité ne nécessitent pas les mêmes formations, notamment les crèches. Vous allez créer une micro-crèche, dirigez une crèche, ou êtes salarié.e d’un établissement d’accueil de jeunes enfants (EAJE) ? Quelque soit le cas,
Formation Hygiène en crèches : quelle obligation et que choisir ? Lire la suite »
